Опис Шеф-ніж Grossman 280 LV - LOVAGE
Кухонні ножі серії Lovage відносяться до того ж типу європейських кухонних ножів, який залишається популярним протягом довгих десятиліть. І це не дивно. Рукояті конструкції full tang, міцно скріплені заклепками – міцні та довговічні. Клинки з німецької високовуглецевої нержавіючої сталі – прості у догляді та довго зберігають гостроту. Французи та німці користуються такими ножами на своїх кухнях багато поколіннь. І користуватимуться й надалі. Тепер ця можливість доступна і вам. Причому, за цілком розумною ціною.
Що таке шеф-ніж і для чого він потрібний?
Шеф-ніж є головним ножем на сучасній кухні. Безліч кухарів-професіоналів по всьому світу використовують його як головний робочий інструмент. Адже цим ножем можна робити все, що завгодно:
- подрібнювати зелень для салату;
- нарізати овочі та фрукти;
- обробляти рибу та птицю;
- ..а також багато іншого.
Нержавіюча сталь 1.4116
Німецька нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном TussenKrupp AG. Вона відрізняється дуже вдалим співвідношенням ціни та якості (у істинно європейському розумінні цих слів). Ножі, зроблені зі 1.4116, виходять міцними, надійними, довго залишаються гострими і не іржавіють. В Європі цю сталь досить широко використовують для виготовлення кухонних ножів, столових приладів та медичного інструменту. Тепер кухонні ножі з європейської нержавіючої сталі можна замовити та купити прямо в Україні. GROSSMAN з радістю пропонує вам цю можливість!
Країна походження | Німеччина |
Бренд | Grossman |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | кухарський |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | 1.4116 |
Твердість клинка | 55-57 HRC |
Колір клинка | сірий |
Матеріал рукоятки | пластик |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 33 см |
Довжина клинка | 20 см |
Товщина клинка | 2 мм |
Вага | 196 г |
Гарантія | 3 місяці |
Довжина рукоятки | 13 см |
Вид ножа | кухонний, універсальний |