Опис точила для ножів Chef's Choice електрична чорна:
Точилка Chef'shoice® 316 має два ступені заточування для формування ріжучої кромки під 15 градусів.
На першому етапі заточується кожна сторона леза на 100% алмазних абразивах. На другій стадії ріжуча кромка полірується з використанням ультратонких 100% алмазних абразивів.
В обох етапах 1 і 2 ліва і права сторони леза заточується окремо, що дозволяє працювати і з традиційними японськими ножами з одностороннім заточуванням.
Сучасні японські ножі і ножі європейського типу (з заточуванням під 15 градусів) слід відточувати і полірувати з обох сторін леза.
У конструкції Точила застосовані високоточні напрямні з еластомеру, які гарантують точність кута підведення клинка до абразивів.
Заточка навіть дуже затуплених ножів на точилці Model 316 займає всього кілька хвилин.
Підійде для:
- Для заточування кухарських ножів
- Для заточування ножів сантоку
- Для заточування філейних ножів Fillet Knives
- Для заточування керамічних ножів
Характеристика:
- Заточка подвійна-лінзоподібна
- Заточка 15 градусів
- Заточка одностороння
- Потужність мотора: 75 Вт
- Вага: 1.9 кг
Тип товару | Точила для ножів |
Бренд | Chef's Choice |
Тип | електричні ножеточки, ножеточки |
Матеріал точила | алмазний |
Для лез | зі звичайним лезом |
Гарантія | 1 рік |