Описание Универсальный нож для мяса Victorinox Dual Grip 12см черн 5.5603.12D
Самый маленький нож мясника Victorinox Dual Grip с лезвием 12 см с заостренным кончиком и двухкомпонентной рукоятью. Специализированный нож из линейки Dual Grip для точной разделки туш, всех видов мяса. Профессиональный инструмент для использования в домашних и промышленных масштабах.
Двухслойная ручка ножа Dual Grip:
Внутренний слой (красный) обеспечивает соединение лезвия и рукояти. Он изготовлен из полипропилена. Этот чрезвычайно прочный материал гарантирует, что соединения выдержат любые нагрузки, возникающие во время использования.
Второй компонент - черный внешний слой. Изготовлен из более мягкого термопластичного эластомера (ТПЭ), он обеспечивает надежный и прочный захват даже во влажном состоянии, поскольку не впитывает жидкости и жир.
Нож Victorinox 5.5603.12D
✔ Серия: Dual Grip (профессиональная).
✔ Специализация: нож мясника.
✔ Длина лезвия: 12 см
✔ Вес ножа: 102 г
✔ Заточка кромки: гладкая.
✔ Форма лезвия: острие по центру.
✔ Материал лезвия: нержавеющая сталь высокого класса.
✔ Гигиеничная и долговечная двухкомпонентная рукоять: внутренний материал - полипропилен (PP), внешний – термоэластопласт (TPE).
✔ Все материалы сертифицированы NSF (лазерная гравировка на лезвии).
✔ Бренд-производитель: Victorinox AG, Швейцария
Данный нож доступен с длиной лезвия 12, 14, 16 и 18 см.
Dual Grip - это постоянно обновляемая коллекция ножей, разработанная специально для профессиональных поваров в сфере гостиничного, ресторанного и кейтерингового бизнеса, а также в мясоперерабатывающей промышленности. Ножи этой линейки созданы с учетом интенсивного использования каждый день в самых разных сложных условиях.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
- Признак товара : Новинки
- Вид товара: Кухонный нож
- Серия: Dual Grip
- Группа: DUAL GRIP Sticking
- Специализация: Sticking
- Назначение: Нож мясника
- Цвет: Черный
- Длина лезвия (см): 12
- Вид лезвия: Гладкое
- Материал лезвия: Нержавеющая сталь
- Материал рукояти/накладок: Термоэластопласт
- Длина (cм): 26
- Толщина (см): 2.3
- Вес (кг): 0.102
- Тип выпуска товара: Серийный
- Гарантия: Пожизненная
- Страна регистрации бренда: Швейцария
Страна происхождения | Швейцария |
Бренд | Victorinox |
Тип товара | Ножи |
Тип ножа | нескладной |
Вид ножа | кухонный |
Тип заточки | прямой |
Общая длина | 260 мм |
Длина клинка | 120 мм |
Длина рукоятки | 140 мм |
Цвет клинка | серый |
Цвет рукоятки | |
Материал рукоятки | Термоэластопласт |
Марка стали | Высокоуглеродная сталь |
Вес | 102 г |
Гарантия | Пожизненная |
Тип | Ножи |
Тип кухонного ножа | разделочные |
