Описание ножа кухонного Samura Kaiju Сантоку 180 мм, SKJ-0095:
Кухонный нож сантоку 18 см длиной – идеальный аксессуар для домашней или профессиональной кухни. Эта классическая разновидность японских кухонных ножей может похвастать уникальной геометрией широкого клинка, обеспечивающей максимальную эргономичность при работе.
Нож оптимально сбалансирован с деревянной рукояткой, так что работать им можно очень долгое время, не испытывая усталости или дискомфорта в руке.
Сантоку – один из самых многофункциональных кухонных ножей, способный заменить сразу несколько других видов. Он применяется как для нарезки продуктов, так и для их шинковки или рубки.
Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Необычная финишная отделка лезвия создает во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов при нарезке. Рукоять ножа, выполненная из дерева, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "KAIJU" - это коллекционные ножи современного дизайна, которые станут истинным украшением на любой кухне.
Характеристики:
- Назначение: Шеф Сантоку
- Производитель: Samura
- Серия: Kaiju
- Артикул: SKJ-0095
- Материал лезвия: AUS-8 Hammered
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Дерево
- Длина лезвия (мм): 180
- Длина (мм): 310
- Ширина (мм): 48
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5
- Вес нетто (г): 163
- Вес брутто (г): 336
Тип товара | Кухонные ножи |
Бренд | Samura |
Тип кухонного ножа | ножи сантоку |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | AUS-8 |
Твердость клинка | 58 HRC |
Цвет клинка | серый |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Дерево |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 310 мм |
Длина клинка | 180 мм |
Вес | 163 г |
Гарантия | 1 год |
Вид ножа | кухонный |