Описание ножа кухонного Samura Kaiju Шеф 210 мм, SKJ-0085:
Нарезка мяса, колбасы или сыра, шинковка капусты, рубка практически любых продуктов с таким ножом, как шеф из коллекции Kaiju, станут простым и легким занятием. Его лезвие оптимальной твердостью 58 HRC способно очень долго сохранять безупречную остроту заточки. Приносит свои преимущества и черненый клинок с рисунком ручной ковки. Именно он эффективно предотвращает налипание на лезвие продуктов.
Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Необычная финишная отделка лезвия создает во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов при нарезке. Рукоять ножа, выполненная из дерева, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "KAIJU" - это коллекционные ножи современного дизайна, которые станут истинным украшением на любой кухне.
Характеристики:
- Назначение: Шеф нож
- Производитель: Samura
- Серия: Kaiju
- Артикул: SKJ-0085
- Материал лезвия: AUS-8 Hammered
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: Дерево
- Длина лезвия (мм): 210
- Длина (мм): 345
- Ширина (мм): 48
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5
- Вес нетто (г): 187
- Вес брутто (г): 358
Тип товара | Кухонные ножи |
Бренд | Samura |
Тип кухонного ножа | поварские, профессиональные |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | AUS-8 |
Твердость клинка | 58 HRC |
Цвет клинка | серый |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Дерево |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 345 мм |
Длина клинка | 210 мм |
Вес | 187 г |
Гарантия | 1 год |
Вид ножа | кухонный |