Описание ножа кухонного Samura Mo-V обвалочный 165 мм, SM-0063:
Этот нож с очень тонким длинным лезвием особенно эффективен для вырезания костей из всех видов мяса, рыбы или птицы, отделения от них кожи, хрящей, мышечной ткани или сухожилий.
Острый клинок делает глубокие филигранные разрезы и способен очень чисто срезать филейную часть, не оставляя на кости ни грамма.
Особая форма и гибкость лезвия позволяют обвалочному ножу с легкостью "обходить" даже очень крупные суставы.
Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "Mo-V" - это не дорогие и практичные ножи современного дизайна, которые станут истинным украшением на любой кухне.
Характеристики:
- Назначение: Обвалочный нож
- Производитель: Samura
- Серия: Mo-V
- Артикул: SM-0063
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 165
- Длина (мм): 307
- Ширина (мм): 36
- Толщина (мм): 29
- Размер упаковки (см): 39,1x8,3x3,4
- Вес нетто (г): 176
- Вес брутто (г): 281
Тип товара | Кухонные ножи |
Бренд | Samura |
Тип кухонного ножа | разделочные |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | AUS-8 |
Твердость клинка | 58 HRC |
Цвет клинка | серый |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | G-10 |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 307 мм |
Длина клинка | 165 мм |
Вес | 176 г |
Гарантия | 1 год |
Вид ножа | кухонный |