Описание кухонного ножа Tojiro PRO DP 2Layered by VG10 Chicken Boning Knife 150mm F-885:
Ножи Tojiro - высококачественные японские кухонные ножи выполненные в традиционном стиле умелыми, опытными мастерами с трепетным вниманием к мелочам. Кухонные ножи Tojiro серии F имеют как современные, так и традиционные преимущества, что в итоге дает прекрасные антрикоррозионные свойства, легкость заточки и поразительную остроту длительное время! Заточка производится лучшими мастерами Японии! У нас есть более 5 производственных процессов для заточки в этой серии и мы готовы потратить много времени для превосходного результата и поразительная острота гарантируется от Вашего первого использования. Именно поэтому ножи Tojiro получили широкое распространение на кухнях ресторанов, кафе и пищевых производств, и стали незаменимыми помощниками и любимыми ножами профессиональных Шеф поваров по всему миру! Мы хотели бы порекомендовать Вам Ваш первый японский нож Tojiro.
Tojiro PRO F-885 – профессиональный японский кухонный нож, незаменимый помощник на каждой кухне с специальной формой клинка для удобного срезания мяса с кости. Это сочетание классического дизайна и современных материалов и технологий. Серия кухонных ножей Tojiro PRO - это премиум серия элегантных японских ножей из трехслойной нерж. стали с сердечником из высококачественной стали VG-10
- Тип ножа: Обвалочный
- Длина лезвия: 15 см
- Материал лезвия: 3 лоя стали, VG-10
- Материал ручки: нерж. сталь
- Сделано в Японии
Бренд | Tojiro |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип кухонного ножа | поварские, разделочные, профессиональные, филейные |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | симметричная 50/50 |
Марка стали | VG-10 |
Твердость клинка | 60 HRC |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Нержавеющая 18-8 Stainless Steel с матовой нескользкой поверхностью |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 275 мм |
Длина клинка | 150 мм |
Толщина клинка | 2.5 мм |
Вес | 140 г |
Гарантия | 3 месяца |
Вид ножа | кухонный |