Опис Ніж кухонний Kanetsune Ichizu Wa-Santoku, 180mm
Назва серії « ICHIZU» в перекладі означає «одинокий, искренний». Ножі серії відрізняються високою якістю виготовлення, традиційними японськими техніками і дизайнерськими рішеннями.
Ножі вироблені зі сталі VG-10 - легованої кобальтом і молібденом високовуглецевої корозійностійкої сталі і мають японське традиційне восьмикутне руків'я «八角柄 HAKKAKU-E» з темно-коричневого дерева.
Країна походження | Японія |
Бренд | Kanetsune |
Тип товару | Ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | прямий |
Загальна довжина | 318 мм |
Довжина клинка | 180 мм |
Товщина клинка | 2.3 мм |
Довжина рукоятки | 138 мм |
Колір клинка | сірий |
Колір рукоятки | |
Матеріал рукоятки | Plywood |
Марка стали | VG-10 |
Твердість клинка | 60 HRC |
Вага | 135 г |
Гарантія | 12 місяців |
Тип | Ножа |
Кухонні ножі | ножі сантоку |