Опис ножа кухонного Samura Super 5 овочевий Накирі, 171 мм, SP5-0043:
Клинок виготовлений методом ручного кування з висококласної сталі з центральним шаром з VG-10 і дамаськими обкладинками, що робить ніж дуже міцним. Така сталь, гостра як бритва, не тупиться довгий час навіть при активній роботі.
Саме такий професійний ніж здатний дуже дрібно покришити зелень, ретельно нашаткувати капусту і цибулю, а також порізати овочі і фрукти на найтонші скибочки. Масивний широкий клинок і гостра ріжуча кромка, ідеально підходить для кухарів, що віддають перевагу рубає техніку нарізки.
Овальна рукоять кухонного ножа володіє продуманою ергономічною формою, яка дуже зручно лягає в руку. Для її створення був використаний сучасний технологічний матеріал – микарта. Micarta приємна для рук, гладка і тепла на дотик. Володіє такими властивостями як міцність, підвищена Водостійкість, не вбирає запахи.
Такий ніж вимагає дбайливого поводження і не призначений для миття в посудомийній машині. Необхідно мити ніж відразу після використання і обов'язково ретельно насухо витирати рушником.
Кожен ніж продається в красивій подарунковій коробці і тканинній упаковці Japanese knife roll.
Характеристика:
- Призначення: Японський топірець Накири
- Виробник: Samura
- Серія: Super 5
- Артикул: SP5-0043 /K
- Матеріал леза: дамаська сталь
- Твердість леза (HRC): 60
- Кількість шарів сталі: 5
- Матеріал рукояті: Микарта
- Довжина леза (мм): 171
- Довжина (мм): 315
- Ширина (мм): 60
- Товщина (мм): 24
- Розмір упаковки (см): 37x8, 5x3, 3
- Вага нетто (г): 234
- Вага брутто (г): 473
Бренд | Samura |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | для чищення овочів |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | Дамасская сталь |
Твердість клинка | 60 HRC |
Колір клинка | матовий |
Форма клинка | sheepfoot |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | мікарта |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 315 мм |
Довжина клинка | 171 мм |
Вага | 234 г |
Гарантія | 1 рік |
Вид ножа | кухонний |