Опис Обвалювальний ніж Victorinox FIBROX 15см гнуч чорн 5.6413.15
Victorinox FIBROX Boning Flexible 5.6413.15 - професійний обвалювальний ніж з гнучким вузьким лезом 15 см. Ергономічний, ідеально збалансований дизайн для віртуозної обробки м'ясних туш. Відділення м'язової, сполучної, жирової тканини від кістки максимально легко та точно. Гнучке та вузьке лезо додає маневреності під час обвалювання.
Кухонні ножі з серії Fibrox створені витримувати інтенсивні робочі навантаження, при цьому ергономічний дизайн знизить втому кисті під час роботи. Матеріал руків'я стійкий до стирання, деформації, а також підходить для використання за високих температур, у тому числі для стерилізації. Також він не поглинає вологу, що перешкоджає розвитку шкідливих бактерій. Ножі Fibrox ідеально підходять для професійних м'ясників, працівників заготівельних цехів, торгового та ресторанного бізнесу, кейтерингу.
Ніж обвалювальний Victorinox 5.6413.15, з чорною ручкою
✔ Професійна серія Fibrox.
✔ Призначення: обвалювальний (для обвалювання м'яса).
✔ Довжина леза: 15 см
✔ Особливості леза: гнучке, вузьке.
✔ Заточування крайки: гладке.
✔ Матеріал леза: неіржавна сталь.
✔ Чорна ергономічна ручка з термоеластопласту (ТПЕ).
✔ Підходить для миття в посудомийній машині.
✔ Сертифікація якості NSF.
✔ Упаковка - фірмовий блістер
Унікальна характеристика серії Fibrox – дотримання правил HACCP (система кольорового кодування). Залежно від кольору ручок ножі рекомендовані для використання з різними групами продуктів.
Всі матеріали мають сертифікацію NSF, про що свідчить маркування на лезі.
ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ
- Ознака товару: Новинки
- Вид товару: Кухонний ніж
- Серія: Fibrox
- Група: Fibrox Boning
- Спеціалізація: Boning
- Призначення: Обвалювальні
- Колір: Чорний
- Довжина леза (см): 15
- Вид леза: Гнучке, Гладке, Вузьке
- Матеріал леза: Неіржавна сталь
- Матеріал руків'я/накладок: Термоеластопласт
- Особливості: HACCP, Сертифікація NSF
- Вага (кг): 0.085
- Гарантія: Довічна
- Країна реєстрації бренду: Швейцарія
Тип | Ножа |
Країна походження | Швейцарія |
Бренд | Victorinox |
Тип товару | Ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | прямий |
Довжина клинка | 150 мм |
Колір клинка | сірий |
Колір рукоятки | |
Матеріал рукоятки | Термоеластопласт |
Марка сталі | Високовуглецева сталь |
Вага | 85 г |
Гарантія | довічний |
Кухонні ножі | для обвалки |
