Описание Нож кухонный Due Cigni "1896" Santoku
"1896" Santoku Knife - кухонный шеф-нож в японском стиле производства компании Due Cigni и относится к серии 1896.
Его отличительные особенности - широкое плоское лезвие, которое облегчает нарезку и шинковку продуктов. Кроме того, вдоль лезвия имеется ряд углублений, которые уменьшают трение между ножом и продуктами, позволяя ломтикам легко скользить. Кончик лезвия закруглен, что обеспечивает больший контроль при нарезке и снижает риск повреждения ингредиентов.
Лезвие ножа выполнено из высококачественной стали X50CrMoV15, а ручка из износостойкого полимера POM, благодаря чему удобно лежит в руке.
Страна происхождения | Италия |
Бренд | Due Cigni |
Тип товара | Ножи |
Тип ножа | нескладной |
Вид ножа | кухонный |
Тип заточки | прямой |
Общая длина | 310 мм |
Длина клинка | 180 мм |
Толщина клинка | 2.5 мм |
Цвет клинка | серый |
Цвет рукоятки | |
Материал рукоятки | POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен) |
Марка стали | X50CrMoV15 |
Твердость клинка | 55-57 HRC |
Покрытие | Satin |
Вес | 230 г |
Гарантия | 12 месяцев |
Тип | Ножи |
Тип кухонного ножа | ножи сантоку |
Новое поступление
